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 BUFFET  PLEIN SUD

Avec plat chaud

À 72 EUROS
(prix net)

APERITIFS

Sangria
Pastis
Whisky
Cinzano rouge et blanc
Jus de fruits
Soda
Mise en bouche
Feuilletés chauds et salés
Toasts
.CHARCUTERIES
Jambon cru
Jambon de Paris
chorizo
Saucisson,cervelas,terrine maison etc...

CRUDITES
Assortiment selon saison

SALADES COMPOSEES
Salade de pates au basilic
Salade mediterranéenne
Salade Niçoise
Salade piémontaise
Salade Camarguaise
La vinaigrette de lentilles au chorizo
Poivrons marinés à l'huile d'olive
Taboulé libanais à la menthe
Les emincés de tomates au basilic
Ratatouille à la niçoise
Champignons à la grecque
Emincé de tomates à l'italienne
Moules à l'escabèche
Pastèque,Melon (selon saison)

POISSON
Saumon en Bellevue
Mousse de poisson

PLAT CHAUD

Gigot d'agneau au parfum de la garrigue
ou
La pièce de boeuf forestière
ou
Le roti de veau aux deux moutardes
ou
La longe de veau aux champignons
ou
La blanquette de lotte à la setoise

PLATEAU DU BERGER
Selèction de fromages de nos régions

VIN DE PROVENCE
Rouge et rosé à discretion

PATISSERIES
Piece montée
Gateaux de soirée

CHAMPAGNE
1 Bouteille pour quatre personnes

ENFANTS JUSQU'A 12 ANS: 25 EUROS

POSSIBILITE DISC-JOCKEY
                                                                                                     Nous Contacter : laguerine@hotmail.com  
                                                                                                                Telephone : 04 42 22 00 18